10 chaînes de cuisine YouTube super populaires par nourriture
Je n’avais pas réalisé que je suivais autant de chaînes de cuisine jusqu’à ce que je voie la liste des chaînes de cuisine YouTube de Joshua. Je connais au moins 5 des 6 chaînes de sa liste, alors j’ai pensé en présenter quelques autres, qui sont à mon avis d’excellentes sources de recettes et d’astuces culinaires. Ce qui distingue les chefs suivants, c’est qu’ils sont les maîtres d’un type de cuisine particulier. Certains peuvent avoir des recettes vidéo pour différentes régions, mais la plupart sont assez cohérents dans leur spécialisation.
Je n’avais pas réalisé que je suivais autant de chaînes de cuisine jusqu’à ce que je voie la liste des chaînes de cuisine YouTube de Joshua. Je connais au moins 5 des 6 chaînes de sa liste, alors j’ai pensé en présenter quelques autres, qui sont à mon avis d’excellentes sources de recettes et d’astuces culinaires. Ce qui distingue les chefs suivants, c’est qu’ils sont les maîtres d’un type de cuisine particulier. Certains peuvent avoir des recettes vidéo pour différentes régions, mais la plupart sont assez cohérents dans leur spécialisation. Bon visionnage (et bonne cuisine, j’espère !)
général
La cuisine de Betty
Betty’s Kitchen est une chaîne de cuisine cool mettant en vedette Betty, professeur de mathématiques à la retraite, dans plus de 1000 vidéos de cuisine. Elle cuisine beaucoup d’entrées, de desserts et même quelques vlogs sur sa famille, y compris des friandises toujours appréciées. Elle est même apparue sur ABC. Voici l’une de ses vidéos les plus populaires, la recette du glaçage à la crème au beurre.
Souhait de nourriture
Le chef John a un énorme succès, et pour cause : il a des recettes pour plus de 700 plats différents, comme en témoigne sa collection de listes de lecture vaste et variée. Une chose que j’apprécie de cette chaîne est la voix du chef, qui est très adaptée à la radio, donc c’est un plaisir d’essayer et de cuisiner ses recettes. J’ai en fait essayé (et adoré !) l’une de ses recettes (simples Spaghetti Aglio e Olio), donc je recommande vraiment sa chaîne. Voici sa version des rondelles d’oignon croustillantes.
Faire une vidéo du jour
Fast food
Rob Nixon
Robjnixon a des tonnes de vidéos (419 pour être exact) sur tous les types d’aliments et de styles, mais une chose pour laquelle la chaîne est connue est sa section hebdomadaire Fast Food Fridays où le chef montre aux téléspectateurs ses opinions sur les produits de la chaîne de restaurants populaires tels que Big Macs , beignets Krispy Kreme, et plus encore. Voici une vidéo de lui en train de faire de superbes brownies.
OnePotChefShow
J’adore, j’adore, j’adore cette chaîne car les hôtes sont si personnels, les recettes sont simples et le nom de la chaîne représente mon rêve en matière de cuisine (qui aime laver beaucoup de vaisselle ?). Son style de cuisine ne rentre pas vraiment dans la catégorie fast-food dans le sens où il fait des burgers et des frites (parce qu’il n’en fait pas), mais dans le sens où ses recettes sont à faire vite (super!) En plus, il a quelques toujours des vidéos amusantes et un livre de cuisine populaire. Voici une vidéo de lui faisant des nuggets de poulet grillé.
italien
Laura Vitales Cuisine
La collection de vidéos YouTube de LauraVitalesKitchen a recueilli plus de 33 millions de vues, donc si vous n’avez pas vu cette chaîne, vous manquez quelque chose ! LauraVitalesKitchen propose près de 500 vidéos couvrant de nombreux sujets, notamment les pâtes, les desserts maison, etc. Cette chef vivait en Italie et travaillait dans le restaurant italien de ses parents (j’ai vu beaucoup de ses vidéos !) donc si vous voulez de l’italien, vous êtes au bon endroit. Voici une vidéo de sa recette de cupcake, qui compte 2 millions de vues.
en bonne santé
LeanCorpsStyle de vie
LeanBodyLifestyle propose une tonne de recettes vidéo pour ceux qui pourraient être intéressés à se mettre en forme ou à obtenir des versions faibles en gras de certaines recettes populaires. J’ai même partagé certaines de ces recettes avec mes propres amis parce que le propriétaire de la chaîne a d’excellentes recettes pour un poulet rôti sain. Voici une vidéo de lui faisant des tasses de beurre de cacahuètes protéinés.
Végétariens bienvenus/Indien
Vasev
Je triche un peu ici parce que Vahchef n’est pas strictement une chaîne de cuisine végétalienne, mais elle est certainement végétalienne. La chaîne contient plus de 400 vidéos, dont beaucoup sont évidemment végétaliennes avec une touche indienne. Il existe également des options non végétariennes pour ceux qui veulent simplement en savoir plus sur la cuisine indienne. Voici la recette des samoussas à l’oignon.
peuple chinois
Nouilles Wantan
Wantanmien propose plus de 100 vidéos sur de nombreux plats chinois (principalement cantonais), dont certains ne peuvent être trouvés que dans les restaurants. La chaîne propose également des desserts occidentaux (comme German Nut Wedges ou Nussecke) car le chef a vécu en Allemagne. Les vidéos sont en cantonais, mais toutes les vidéos sont annotées en anglais. C’est un plat populaire du petit-déjeuner chinois (mon préféré !), Ha Gao ou boulettes de crevettes.
coréen
Machi
Les vidéos de Maangchi remontent à 1997, donc son émission de cuisine coréenne dure depuis un moment. Cela signifie que vous pouvez trouver des vidéos de recettes pour toutes sortes de plats coréens, y compris les dernières vidéos sur la préparation du kimchi, la cuisine japonaise et de nombreux autres plats coréens. Voici une vidéo de poulet frit coréen.
Japonais
Runnyrunny999
Je sais que Joshua répertorie une chaîne de cuisine japonaise (CookingWithDog) dans son article, mais Runnyrunny999 est une autre excellente chaîne avec des tonnes de recettes vidéo japonaises. J’ai d’ailleurs fait son niudon (fine tranche de boeuf aux oignons sur riz blanc) donc je vous encourage à essayer aussi son plat. Voici une recette de beignets de boeuf pour ceux que ça intéresse.
Il s’agit donc certainement d’un résumé incomplet de la chaîne de cuisine YouTube. Quelles chaînes ajouteriez-vous à cette liste ? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous!
Crédit d’image: Image de femme cuisinant des légumes via Shutterstock
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